Après un parcours de formation qui lui a permis d’étudier notamment à l’École John Strasberg, Laurence Fabre travaille au sein de la Mirror Repertory Company of New-York dirigée par John Strasberg, et fait une tournée théâtrale dans le Maine (USA). Elle se forme également à l’École du Passage - Niels Arestrup, puis s’initie aux techniques du clown. Ce sera la première occasion de collaboration avec Anne Bourgeois qui la dirigera par la suite dans La Mouette de Tchékhov, suivie de Simone et Sandy de Carine Lacroix. Auparavant, elle a joué dans plusieurs pièces au Théâtre Privé et Public. Plus récemment, elle joue dans L’Assommoir d’après Zola sous la direction de Jacques Falguières et collabore ensuite régulièrement avec Christophe Lidon (Les Bonnes de Jean Genet, Georges Dandin de Molière, La Double Inconstance de Marivaux…) et avec John Strasberg (Le Songe d’une nuit d’été de Shakespeare) dont elle est aujourd’hui la collaboratrice artistique. Laurence a également pris en charge la direction d’acteurs de Voyage, dernière création de La Fabrique Imaginaire d’Yves Hunstad et Ève Bonfanti. Elle travaille régulièrement au cinéma (Du Bleu jusqu’en Amérique de Sarah Levy, Maladie d’amour de Jacques Deray…) et à la télévision dans des séries telles que Falco, Chère Marianne ou encore Une femme d’honneur.