Né en 1952 à Paris, Sylvain Collaro, Directeur artistique et présentateur vedette du Don Camilo depuis 20 ans est avant tout auteur compositeur et interprète. Il a écrit de nombreuses chansons pour Dave, Gérard Lenormand, mais également des génériques pour la télévision. Il a commencé sa carrière de Directeur artistique auprès d’Eddy Barclay avant d’intégrer la maison de disque CBS. Au Don Camilo, chaque soir il met en lumières avec la même générosité chaque artiste qui passent sur cette scène mythique.